আপনি কি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত চা উপভোগ করতে চান? কীভাবে চা বানাবেন তা শিখুন!
- একটি কেটলিতে পানি সিদ্ধ করুন। আদর্শভাবে, বসন্তের জল ব্যবহার করুন বা পাহাড়ের ঝর্ণা থেকে - এটির স্বাদ আরও ভাল।
- টিপট এবং কাপগুলি প্রিহিট করুন যাতে মেশানোর সময় জলের তাপমাত্রা নেমে না যায়।
- চায়ের পাতা চা তে রাখুন। চায়ের পরিমাণ তার ধরণ এবং মানের উপর নির্ভর করে এবং te একটি চাপটের আকার থেকে অর্ধেক আকারে পৃথক হতে পারে।
- গরম জল দিয়ে পূরণ করুন। পানির তাপমাত্রা পানীয়ের ধরণের সাথে পরিবর্তিত হয়। কালোগুলি একটি উচ্চ তাপমাত্রায় তৈরি হয়। সাদা বা সবুজ - নীচে:
- সাদা 80 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে দ্রবীভূত হয় জল ফুটে উঠলে কেটলিটি 30 সেকেন্ডের জন্য আলাদা করে রাখুন, তারপরে এটি টিপোটে pourালুন;
- হলুদ - 80 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে ক্রু;
- সবুজ - সিদ্ধ কেটলি 1 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। জলের তাপমাত্রা 65-85 ° exceed এর বেশি হওয়া উচিত নয়;
- ওলং চা 85-100 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় আক্রান্ত হয়;
- জল যথেষ্ট গরম না হলে কালো চা ভাল স্বাদ পাবেন না। শুধুমাত্র ফুটন্ত জল (99 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) দিয়ে আটকানো;
- পু-এরহ চাটি ফুটন্ত পানিতে তৈরি করা হয় (100 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড)।
- পানীয় বসতে দিন। তৈরির সময়টি চায়ের ধরণের উপর নির্ভর করে। বড়-ফাঁকে - ছোট-ফাঁকে চেয়ে দীর্ঘ। চাইনিজ traditionতিহ্য অনুসারে, পানীয়টি 30 সেকেন্ড থেকে 1 মিনিট পর্যন্ত বেশ কয়েকবার গড়ে থাকে। একটি ইউরোপীয় উপায়ে - একবার। প্রস্তাবিত সময়:
- সাদা - 0.5 থেকে 6 মিনিট,
- হলুদ - 0.5-2 মিনিট,
- সবুজ - 0.5-2 মিনিট,
- ওলং - 0.15-2 মিনিট,
- কালো - 2-4 মিনিট,
- পু-ইরহ - 0.5-5 মিনিট
- পাতা মুছে ফেলার জন্য স্ট্রেনার ব্যবহার করে চাটি কাপে ourালুন।
কীভাবে একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরি করতে হয় তার গোপনীয়তা আপনি এখন জানেন। চা তৈরির কোন পদ্ধতিগুলি আপনার জানা আছে? আপনার মন্তব্য আমাদের সাথে শেয়ার করুন।
