দরকারি পরামর্শ

দই প্রস্তুতকারীদের সম্পর্কে সমস্ত

খুব প্রায়ই, একটি দই প্রস্তুতকারক সন্তানের জন্মের সাথে সাথে ঘরে উপস্থিত হয়। সর্বোপরি, প্রতিটি মা তার সন্তানের যে পণ্যটি খাচ্ছে তার ব্যবহারের প্রয়োজনীয়তা এবং গুণমান সম্পর্কে 100% নিশ্চিত হতে চায়। এছাড়াও, এই রান্নাঘরের আইটেমটি তাদের জন্য অপরিহার্য যারা সক্রিয় জীবনযাপন পছন্দ করেন, তাদের স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণ করেন এবং স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খান। আপনার নিজের একটি সুস্বাদু গাঁজানো দুধ পণ্য প্রস্তুত করে, আপনি এবং আপনার পরিবার একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ট্রিট সঙ্গে সকালে শুরু হবে।

দই প্রস্তুতকারী কী?

দই প্রস্তুতকারক হ'ল একটি বৈদ্যুতিক ডিভাইস যা উপকারী ল্যাকটোবাচিলির সাথে দুধ খাওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি স্বচ্ছ idাকনা সহ একটি ছোট আয়তক্ষেত্রাকার বা বৃত্তাকার ধারক।

দই প্রস্তুতকারীরা কী কী?

আসলে, দই প্রস্তুতকারকদের সমস্ত মডেল, সবচেয়ে সহজ থেকে শুরু করে সবচেয়ে বিস্তৃত পর্যন্ত, একই কাজ করার পদ্ধতি রয়েছে এবং তা উল্লেখযোগ্যভাবে পৃথক নয়। এবং সুপরিচিত নির্মাতারা ব্র্যান্ডের জন্য কেবল দাম বাড়ায়।

সরল দই প্রস্তুতকারকএটি 6-8 জারের একটি সেট, যা 125, 150 বা 200 গ্রামে আসে। এগুলি দুটি ধরণের আসে: গ্লাস এবং প্লাস্টিক। প্রতিটি জার একটি idাকনা দিয়ে সিল করা হয় এবং একটি গরম পাত্রে রাখা হয়। স্বাভাবিকভাবেই, কাঁচকে অগ্রাধিকার দেওয়া আরও ভাল, কারণ নিম্নমানের প্লাস্টিকগুলি উত্তপ্ত হলে ক্ষতিকারক পদার্থ নির্গত হয়। এই জাতীয় দই প্রস্তুতকারক একটি বৃহত পরিবারের পক্ষে খুব সুবিধাজনক, কারণ প্রত্যেকেরই দইয়ের নিজস্ব স্বতন্ত্র অংশ থাকবে। আপনি যদি পরীক্ষা করতে চান, তবে এই মডেলটি আপনার জন্য, কারণ এতে আপনি একসাথে বিভিন্ন ফিলিংয়ের সাথে দই প্রস্তুত করতে পারেন।

আরেকটি মডেল - এই দই প্রস্তুতকারীএকটি কাচের বাটি দিয়ে প্রায়শই এক লিটার ভলিউম with এটি একটি ছোট পরিবারের জন্য উপযুক্ত বা যারা দইয়ের মধ্যে দই ingালতে সময় নষ্ট করতে চান না এবং ফিলার ছাড়াই "খাঁটি" দই পছন্দ করেন তাদের পক্ষে এটি উপযুক্ত।

শক্তি। দই প্রস্তুতকারকটি বেশ কয়েক ঘন্টা - 37 - 40 ডিগ্রি সেলসিয়াস নির্দিষ্ট তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং এটি 8 থেকে 18 ওয়াট পর্যন্ত গ্রহণ করে।

নিয়ন্ত্রণ। দই প্রস্তুতকারকরা টাইমার সহ এবং সাথে আসে। টাইমারটি রোটারি এবং শেষ হতে পারে ("চালু / বন্ধ" কেবল দুটি পজিশন রয়েছে)। অবশ্যই, প্রথম টাইমার বিকল্পটি আরও ভাল, যেহেতু এটি আপনাকে প্রক্রিয়াটি নিয়ন্ত্রণ করতে এবং সঠিক রান্নার সময় চয়ন করতে দেয়। এবং যদি টাইমারটিও স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ হয় তবে এটি একটি আদর্শ বিকল্প হবে। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে সময়টি ধরে রাখতে হবে না এবং রাস্তায় ভ্রমণের স্থগিত করতে হবে না, বা ডিভাইসটি বন্ধ করতে রাতে উঠতে হবে।

দই প্রস্তুতকারকের অতিরিক্ত ফাংশন... কিছু কিছু এমন একটি সূচক দিয়ে সজ্জিত থাকে যা শাটডাউন করার পরে একটি বীপ নির্গত করতে পারে। দই প্রস্তুতকারীরাও রয়েছেন যাতে জারগুলি প্রস্তুতির তারিখ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। যদি পরিবারটি ছোট হয় এবং এক সপ্তাহের মধ্যে পণ্যটি গ্রাস করা হয় তবে এটি খুব সুবিধাজনক।

কিভাবে দই তৈরি করবেন?

দই তৈরির প্রক্রিয়াটি আপনার বেশি সময় নিবে না। আপনার 6% ফ্যাট পর্যন্ত দুধের প্রয়োজন হবে। টাটকা দুধ অবশ্যই সিদ্ধ করতে হবে এবং ঘরের তাপমাত্রায় শীতল করতে হবে; কিছু নির্মাতারা ফুটন্ত স্টোর দুধের পাশাপাশি পরামর্শ দেয়। তারপরে দুধ অবশ্যই খামিরের সাথে মেশাতে হবে স্টার্টার সংস্কৃতির আকারে, আপনি স্টোর থেকে কেনা "লাইভ" দই, স্টোর থেকে "সর্দোফ", ওষুধের দোকান "নারাইন", "সিম্বিটার" থেকে বিশেষ টক জাতীয় ব্যবহার করতে পারেন। পরবর্তী ক্ষেত্রে, আপনি সবচেয়ে ঘন এবং স্বাস্থ্যকর দই পান। আমরা ফলস্বরূপ মিশ্রণটি জারগুলিতে pourেলে এবং lাকনাগুলি coveringেকে না রেখে এগুলি ডিভাইসের কার্যক্ষম বেসে রাখি। দই প্রস্তুতকারককে idাকনা দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং টাইমারটি চালু করুন। সাধারণত, দই তৈরির প্রক্রিয়াটি 8 থেকে 10 ঘন্টা সময় নেয় তবে এমন কিছু মডেল রয়েছে যাতে এই চমত্কার পণ্যটি 4 ঘন্টার মধ্যে প্রস্তুত হয়ে যায়।

দই প্রস্তুতকারক পুরো চক্র জুড়ে একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা ব্যবস্থায় (37-40 ডিগ্রি) ভরাট জারগুলি বজায় রাখবেন তবে একই সময়ে এটি কোনও আওয়াজ দেয় না।রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন খুব গুরুত্বপূর্ণ যে সাধারণ liftাকনাটি তোলা বা নিজেই দই প্রস্তুতকারককে সরিয়ে না নেওয়া। চক্র শেষ হওয়ার পরে, দইয়ের বয়ামগুলি বের করুন, idsাকনা দিয়ে coverেকে দিন এবং কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। পরিবেশনের আগে, আপনি দইতে চিনি, ফলের টুকরা বা মধু যোগ করতে পারেন। রেডিমেড দইটি 10 ​​দিনের বেশি ফ্রিজে রেখে দিন।

যাইহোক, আপনি দই প্রস্তুতকারক হিসাবে অন্যান্য খেতে থাকা দুধের পণ্যগুলি রান্না করতে পারেন: দই, টক ক্রিম, কেফির, বিবিভিট, সিমবিল্যাক্ট, ভিটাল্যাক্ট এবং কিছুতে আইসক্রিম।

প্রস্তুতকারক

দই প্রস্তুতকারকরা বিপুল সংখ্যক নির্মাতার দ্বারা উত্পাদিত হয়, যেহেতু এর অপারেশনটির নীতিটি বেশ সহজ। মূলত, এগুলি হ'ল সুপরিচিত ব্র্যান্ড যা অন্যান্য গৃহস্থালির সরঞ্জাম উত্পাদনতে নিযুক্ত। এর মধ্যে সর্বাধিক বিখ্যাত হলেন মৌলাইনেক্স, টেফাল, ওরিওন, ডেক্স, স্কারলেট, অরিট। বেশিরভাগই সমস্ত মডেল কেবল ডিজাইনে এবং সেটে জারের সংখ্যার মধ্যে পার্থক্য থাকে।

কিন্তু তবুও, এমন একটি সূচক রয়েছে যা তাদের একে অপরের থেকে পৃথক করে - এটিই দাম। সর্বনিম্ন মূল্যের মডেলগুলি হলেন ডেল্ফা ডিএফ -2136 এবং ডেক্স ডিওয়াইএম -107। মাঝারি দামের বিভাগের প্রতিনিধি - ক্ল্যাট্রোনিক 3344 জেএম এবং মৌলিনেক্স ডিজেসি 141, যথাক্রমে 160 এবং 150 মিলি গ্লাস জার দিয়ে সজ্জিত, একটি যান্ত্রিক টাইমার রয়েছে, এবং মৌলিনেক্স ডিজেসি 141 এমনকি একটি মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখও রয়েছে। টেফাল ওয়াইজি 6528 ব্যয়বহুল দই প্রস্তুতকারকদের অন্তর্ভুক্ত It এটি 140 মিলিলিটারের 12 গ্লাস জার, তরল স্ফটিক প্রদর্শন, 3-ইন-1 (দই, দই এবং দুধের মিষ্টি প্রস্তুত) সহ সজ্জিত। সমাপ্ত খাবারের মোট ভলিউম 1 680 মিলি এবং এতে স্টাইলিশ ডিজাইনও রয়েছে।

একটি ভাল দই প্রস্তুতকারকের লক্ষণগুলি কী কী?

1. পণ্যটি ফেরেন্ট করার জন্য ধারকটি কাঁচের তৈরি। এটি এক বাটি, বা 6-8 ভাঁজযুক্ত ভাগযুক্ত জার হতে পারে।

    আপনার জানা দরকার: প্লাস্টিকের পাত্রে পণ্যটি উত্তোলনের জন্য উপযুক্ত নয়, এমনকি অত্যন্ত উচ্চমানের প্লাস্টিকগুলি তাপমাত্রার প্রভাবে ক্ষতিকারক পদার্থগুলি ছাড়ায়!

    ২. দই প্রস্তুতকারকের দাম বেশি হতে হবে না তবে নির্মাতাকে অবশ্যই একটি স্বীকৃত নাম এবং প্রমাণিত সহ থাকতে হবে।

      ৩. জারের সেট idsাকনা সহ হয়। যদি কোনও idsাকনা না থাকে তবে রান্না করা ফেরেন্ট দুধজাত পণ্য রেফ্রিজারেটর থেকে বিদেশী গন্ধ টানতে পারে, এবং একটি ছোট বালুচর জীবন থাকবে।

        ৪. একটি টাইমার বা আরও ভাল - একটি স্বয়ংক্রিয়রূপে রাখা বাঞ্ছনীয়। দই গাঁজন করার আনুমানিক সময় 6-8 ঘন্টা এবং দই প্রস্তুতকারকের একটি টাইমার নেই, তবে আপনি নিরাপদে পুরো রাতটি সন্ধ্যায় সেরে রাখতে পারেন এবং সকালে এটি বন্ধ করে দিতে পারেন turn

          ৫. সেটটিতে অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত থাকবে: পাসপোর্ট, ওয়ারেন্টি কার্ড এবং নির্দেশাবলী। পণ্যটি যদি সন্দেহজনক উত্পাদনের বা কোনও গ্যারান্টি ছাড়াই ক্ষতিগ্রস্থ প্যাকেজিংয়ে থাকে তবে এটিকে প্রত্যাখ্যান করা ভাল।

            বিক্রয় নেতারা

            দই প্রস্তুতকারী মৌলিনেক্স ওয়াইজি 230

            দই প্রস্তুতকারকের রয়েছে:

            স্ক্রু ক্যাপগুলি সহ 7 গ্লাস জারস, 140 গ্রাম ক্ষমতা;

            ক্যাপগুলিতে মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের জন্য একটি চিহ্নিতকারী;

            15 ঘন্টা দেরী জন্য মোড;

            স্বয়ংক্রিয় শাটডাউন মোড।

            বৈদ্যুতিন টাইমারকে ধন্যবাদ, আপনি রান্নার প্রক্রিয়াটি পুরোপুরি নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন, এবং ছাড়ার দরকার হলে বিলম্ব শুরুর কাজটি কার্যকর এবং আপনি যখন বাড়িতে পৌঁছবেন তখন আপনার কাছে ইতিমধ্যে তাজা দই প্রস্তুত থাকবে। চিহ্নিতকারী cookingাকনাগুলিতে রান্নার তারিখটি প্রদর্শনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যাতে আপনি সর্বদা একটি নতুন পণ্য ব্যবহার করতে পারেন।

            দই প্রস্তুতকারক টেফল 8872

            দই প্রস্তুতকারকের রয়েছে:

            8 কাচের জার;

            স্বয়ংক্রিয় শাটডাউন মোড;

            নিয়মিত দই এবং ফল উভয়ই প্রস্তুত করার ক্ষমতা;

            "বিকল্প এবং অতিরিক্ত তথ্য" রেসিপি সহ ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী;

            সর্বোচ্চ মানের দইয়ের স্বয়ংক্রিয় প্রস্তুতির কাজ।

            রেসিপি সহ নির্দেশাবলী আপনাকে প্রতিদিন বিভিন্ন খাবারের উপভোগ করতে দেয়। স্টার্টার হিসাবে লাইভ ব্যাকটিরিয়ার সাথে দই ব্যবহার করায় দইয়ের উপকারগুলি সর্বাধিক বৃদ্ধি পাবে। এবং তাত্ক্ষণিকভাবে ফলের দই প্রস্তুত করার ক্ষমতা প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ের জন্যই প্রচুর আনন্দ এবং আনন্দ আনবে।

            দই প্রস্তুতকারক এরিট মড 85

            দই প্রস্তুতকারকের রয়েছে:

            6 গ্লাস জারস, সমাপ্ত পণ্যটির মোট ভলিউম 1 কেজি;

            রেসিপি - খাতা;

            জারের ক্ষমতা - 150 মিলি;

            সূচক আলো।

            টাইমার অভাব দই প্রস্তুতকারকের সামগ্রিক কর্মক্ষমতা প্রভাবিত করে না।একটি রেসিপি বই আপনাকে সুস্বাদু, সব ধরণের দই প্রস্তুত করতে সহায়তা করবে।

            এখন পছন্দ আপনার! সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খান, স্বাস্থ্যকর হোন!