ইস্টার একটি ব্রেড মেকার - কীভাবে বাড়িতে একটি ইস্টের জন্য রুটি তৈরিতে সুস্বাদু ইস্টার কেক বেক করবেন তার একটি রেসিপি

ইস্টার বেক করার জন্য, বালতিতে সমস্ত উপাদানগুলি রাখা, বেকিং প্রোগ্রাম চালু করুন এবং ... বানের কথা ভুলে গিয়ে রুটি প্রস্তুতকারক সাউন্ড সিগন্যালের সাথে "কল" করার মতো পয়ার শেল করার মতোই সহজ। তবে বাড়িতে তৈরি ইস্টার কেক একটি সমৃদ্ধ বান। তার আটাতে প্রচুর মাখন এবং ডিম রয়েছে। "মকর" বেকিং সবসময় সফল হয় না, তাই আমরা একটি রুটি মেশিনের রেসিপিগুলির গোপনীয়তা প্রকাশ করব। তাদের উপর রান্না করা ইস্টার কেক অস্বাভাবিকভাবে স্নেহসুলভ, বাতাসযুক্ত এবং সুগন্ধযুক্ত।

ময়দা ভালভাবে ফিট করার জন্য প্রথমে বালতিতে তরল উপাদান রাখুন, তারপরে ময়দা এবং তারপরে শুকনো খামির দিন। সমস্ত পণ্য অবশ্যই রেসিপি এবং ঘরের তাপমাত্রায় নির্ভুলভাবে ক্রমাঙ্কিত করতে হবে। সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, একটি চালুনির মাধ্যমে ময়দাটি চালিত করুন। এটি বায়ুতে পরিপূর্ণ হয় এবং বাতাসে পরিণত হয়। বেকড পণ্যগুলি ভিতরে ভিতরে স্নিগ্ধ হয়ে টেন্ডার হয়ে উঠবে।

রেসিপি অনুযায়ী আপনার প্রয়োজনের তুলনায় 50 গ্রাম কম আটা ছাঁচে রাখলে কেকটি স্বাচ্ছন্দ্য অর্জন করবে এবং মেঘের মতো হয়ে যাবে। ব্রেড প্রস্তুতকারকের idাকনাটি গিঁটের প্রথম 15 মিনিটের জন্য খোলা যেতে পারে। আপনি যদি স্টিয়ারার ব্লেডের নীচে স্প্ল্যাশিংয়ের ময়দার একটি পুকুর খেয়াল করেন তবে আপনি প্রয়োজন মতো ময়দা যুক্ত করতে পারেন। গ্রুয়েল অদৃশ্য হওয়া অবধি এক চা চামচ ময়দা যোগ করুন। একটি রুটি প্রস্তুতকারকের একটি ভাল-গোঁড়া ময়দা চাপ থেকে আলতোভাবে প্রস্রুত হয়। গলদা বালতির পাশে আটকে থাকে না।

একটি সুস্বাদু ইস্টার পিষ্টকটি সঠিকভাবে বেক করতে, কিসমিস বা গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলগুলি একটি স্বয়ংক্রিয় ব্যবস্থায় (লরেটি, পোড়া, কেনউড ইত্যাদি) রাখুন। অথবা কোনও সংকেত থাকলে কোনও সরবরাহকারী নেই। 20 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানির সাথে ওভারড্রেড ক্যান্ডিযুক্ত ফলগুলি ourালা, একটি ন্যাপকিনের উপর শুকনো এবং ময়দা রোল করুন। তারা রসালো এবং সমানভাবে আটা জুড়ে বিতরণ করা হবে। সুগন্ধের জন্য, ভ্যানিলা ছাড়াও, আপনি জায়ফল, দারুচিনি বা আদা যোগ করতে পারেন।

এবং শেষ জিনিস: স্টিয়ারার ব্লেডগুলি থেকে কীলকটির ছিদ্রটি হ্রাস করার জন্য, ময়দার শেষ গোঁজার পরে অবিলম্বে এটি সরিয়ে ফেলুন (প্রোগ্রামের সময়টি দেখুন)। আপনার হাত জল দিয়ে ভিজা করুন, মসৃণ বলটি উপরে তুলুন এবং পিনটি থেকে স্টিয়ারারটি সরিয়ে দিন। পেস্টটি ঝরঝরে করে বেক করা হবে, আপনাকে এর নীচে ছিঁড়তে হবে না।

ঘরে তৈরি কেক বেক হয়ে গেলে ছাঁচ থেকে তাড়ানোর জন্য তাড়াহুড়ো করবেন না। এটি প্রায় 20 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন এবং "বিশ্রাম" দিন। তারপরে ওভেন থেকে বেকিং ডিশটি সরিয়ে ফেলুন, দেয়াল থেকে বেকড পণ্যগুলি ছেড়ে দেওয়ার জন্য একটি স্যাঁতসেঁতে তোয়ালে দিয়ে মুছুন এবং আলতো করে প্যাস্ট্রিটি ঝেড়ে ফেলুন।

একটি রুটি প্রস্তুতকারকের মধ্যে ইস্টার রেসিপি

প্যানাসোনিক রুটি প্রস্তুতকারকের "ফাস্ট" কেক

এটি লম্বা, নোংরা এবং খুব সুস্বাদু হতে দেখা যাচ্ছে। আপনি কোনও দোকানে কখনও এই জাতীয় ইস্টার কিনতে পারবেন না!

উপকরণ:

শুকনো খামির - 2.5 চামচ,
গমের আটা - 400 গ্রাম,
নুন - 0.5 চামচ।,
চিনি - 5-7 চামচ। l।,
ভ্যানিলিন - 1 থালা
ডিম - 3 পিসি।,
দুধ - 170 মিলি,
মাখন - 100 জিআর,
কিসমিস বা জায়ফল - 100 মিলি।

ময়দা পানিতে পরিণত হয় - এটি হওয়া উচিত। আপনি স্বাভাবিক এবং দ্রুত মোডে বেক করতে পারেন। লোফের আকার - এম, ক্রাস্ট রঙ - হালকা।

প্যানাসনিক রুটি প্রস্তুতকারকের জন্য "ঝামেলা ছাড়াই কুলিচ"

এটি সিট্রিনের ইঙ্গিত সহ সুগন্ধযুক্ত, লুশ এবং কর্কশ আকারে পরিণত হয়। এই beanie ঠিক বাচ্চাদের দ্বারা আদর করা হয়!

উপকরণ:

শুকনো খামির - 2.5 চামচ,
গমের আটা - 450 গ্রাম,
দুধ - 170 মিলি,
নুন - 0.5 চামচ।,
চিনি - 5 চামচ। l।,
ভ্যানিলিন - 1 থালা
ডিম - 4 পিসি।,
মাখন - 100 গ্রাম,
যে কোনও সিট্রাসের রস - 50 গ্রাম,
কিসমিস - সম্পূর্ণ বিতরণকারী

হালকা ক্রাস্ট রঙ নির্ধারণ করে কিসমিস দিয়ে সাধারণ প্রোগ্রাম অনুযায়ী বেক করুন। সহজেই একটি লেবু বা কমলা জুস করতে, এটি টেবিলে রোল করুন, এটি পৃষ্ঠের বিপরীতে টিপুন। তারপরে অর্ধেক কেটে চেপে নিন।

মুলিনেক্স রুটি প্রস্তুতকারকের জন্য "গর্জিয়াস ইস্টার"

একটি সূক্ষ্ম, ছিদ্রযুক্ত টুকরোগুলি সহ বাতাসযুক্ত বেকড পণ্য। এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য শক্ত হয় না, এবং যখন এটি ঘটে তখন এটি কেবলমাত্র divineশিক ক্র্যাকারগুলিকে পরিণত হয়!

উপকরণ: