দরকারি পরামর্শ

ওরিওন ওবিএম -204 রুটি প্রস্তুতকারকের পর্যালোচনা।

কী ওরিওন ওবিএম -204 এত বিশেষ করে তোলে ?!

প্রথমত, এটি বেকড রুটির আকার - এটি এক ধরণের "স্কোয়ার ইস্টার কেক" এর আকৃতি রয়েছে (উপায় দ্বারা, তারা এই রুটি প্রস্তুতকারীর মধ্যেও বেকড করা যেতে পারে), যা ক্রস বিভাগে কাটা হয়ে গেলে এটি আদর্শ স্যান্ডউইচ প্রস্তুতকারক, স্যান্ডউইচ প্রস্তুতকারী এবং টোস্টার।

দ্বিতীয়ত, নির্ভরযোগ্যতা এবং স্থায়িত্ব - প্রায় দেড় বছর প্রায় প্রতিদিন আমি রুটি বেকড এবং এতে ময়দা গুঁড়ো করি, এবং এটি এখনও কার্যকর হয়! এবং, অবশ্যই, রুটি প্রস্তুতকারীদের মধ্যে এর দাম সবচেয়ে কম।

এখন আরও বিশদে। সে কি করতে পারে? কোন বেকারি যা করা উচিত তা হল ময়দা ভাজা এবং রুটি বেক করা! এর সাহায্যে, আপনি ডাম্পলিংস, ডাম্পলিংস, সাদা, পাই, রুটি, পিজ্জা এবং আরও অনেক কিছুর জন্য ময়দা প্রস্তুত করতে পারেন। এবং আপনি এটি দিয়ে বেক করতে পারেন এমন রুটির বিকল্পগুলি কেবল অপ্রতিরোধ্য!

ওরিওন ওবিএম -204 এর 12 বেকিং প্রোগ্রাম রয়েছে - "বেসিক", "ফরাসি", "ব্রান সহ", "ফাস্ট", "মিষ্টি", "আল্ট্রা ফাস্ট", "আল্ট্রা ফাস্ট -2", "ময়দা", "জাম", "কাপকেক", "স্যান্ডউইচ" এবং "পেস্ট্রি"। তদুপরি, "ফাস্ট", "আল্ট্রা ফাস্ট", "আল্ট্রা ফাস্ট -2" প্রোগ্রামগুলি সেই প্রোগ্রামগুলি যা আপনাকে 1.5 ঘন্টারও কম সময়ে রুটি বেক করতে দেয়, যার জন্য প্রচুর পরিমাণে খামির সংযোজন প্রয়োজন এবং সর্বদা এটির দিকে পরিচালিত করে না does ভালো ফলাফল. সুতরাং এই মডেলের বেশিরভাগ মালিকই কেবল তাদের ব্যবহার করবেন না। তবে বাকি প্রোগ্রামগুলি রান্নাঘরে "অপরিবর্তনীয় সহায়ক"। "বেসিক" প্রোগ্রামে, আপনি অ্যাডিটিভগুলি ছাড়া বা ছাড়াই নিয়মিত সাদা ব্রেড বেক করতে পারেন। ফরাসি মোড একটি পাতলা চকচকে এবং হালকা জমিন দিয়ে রুটি বেক করে। "ব্রান সহ ব্রাউন" প্রোগ্রামটি মোটা ময়দা থেকে রুটি বেক করার জন্য এবং কেনা মিশ্রণগুলি বা পূর্বে "প্রস্তুত" পণ্যগুলি থেকে কালো রুটি তৈরির উদ্দেশ্যে। "ময়দা" প্রোগ্রামে, আপনি প্রায় কোনও ময়দা গাঁটতে পারেন (ভাল, বিস্কুট, পাফ বা কাস্টার্ড বাদে)। এমনকি ডাম্পলিংয়ের জন্য ময়দাও, যা এমনকি খাদ্য প্রসেসরগুলি সবসময় মোকাবেলা করে না, পুরোপুরি গুঁড়ো হয়। "ময়দা" প্রোগ্রামটি খামির ময়দার উত্থাপনের জন্য ডাউনটাইম সহ 1.5 ঘন্টার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তবে "খামির মুক্ত" ময়দা তৈরি করার সময় আপনি যে কোনও সময় বাধা দিতে পারেন। "জাম", "কেকস" এবং "স্যান্ডউইচ" প্রোগ্রামগুলির নামগুলি তাদের পক্ষে কথা বলে। এবং "বেকিং" প্রোগ্রামটি হাঁটু ছাড়াই বেকিংয়ের উদ্দেশ্যে করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, প্রাক-প্রস্তুত ময়দা থেকে। বা ভরাট দিয়ে পাইগুলি তৈরি করার সময় - প্রথমে "ময়দা" প্রোগ্রামটি ব্যবহার করে ময়দা গুঁড়ো করা হয়, তারপরে পাইটি ম্যানুয়ালি তৈরি হয় এবং ফিলিংটি রাখা হয় এবং তার পরে এটি "বেকিং" প্রোগ্রামটি ব্যবহার করে বেক করা হয়।

পাউরুটি কীভাবে বেক করা হয়? সবকিছু খুব সহজ! রুটি প্রস্তুতকারক একটি পরিমাপের কাপ এবং একটি পরিমাপের চামচ নিয়ে আসে - তাদের সহায়তায় উপাদানগুলি পাত্রে areেলে দেওয়া হয়, প্রোগ্রামটি নির্বাচিত হয় এবং ... প্রক্রিয়াটি শুরু হয়ে গেছে !!!

রেসিপিটির আরও সঠিক আনুগত্যের জন্য, আমি আপনাকে সুপারিশ করি যে আপনি অবিলম্বে একটি রান্নাঘর স্কেল কিনুন (উদাহরণস্বরূপ, ওরিওন ওএস -0 কে 51 জি বা ক্লাট্রনিক 3366 কিলোওয়াট)। ওরিওন ওবিএম -204 ব্রেড প্রস্তুতকারকের জন্য নির্দেশাবলী প্রতিটি প্রোগ্রামের জন্য রেসিপি আছে, এবং বাকীটি পরীক্ষা এবং ত্রুটি, কল্পনাশক্তি এবং একটি রুটি নির্মাতাদের মালিকদের জন্য বিশেষ সাইটগুলি পরিদর্শন করে জন্মগ্রহণ করে।

এটি "বিলম্বের টাইমার অন" আলাদাভাবে লক্ষ্য করা উচিত। এটি 13 ঘন্টা রান্নার প্রক্রিয়া স্থগিত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি যদি সন্ধ্যা বেকারিতে প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি রেখে এবং টাইমার সেট করেন তবে আপনি প্রাতঃরাশের জন্য সতেজ গরম রুটি পেতে পারেন! আপনি বেকিং শেষে রুটি না নিলে কী ঘটে? সবকিছুই ঠিক থাকবে! বেকিংয়ের শেষে, 10 টি উচ্চতর সংকেত শোনা যায় এবং যদি কোনও কারণে আপনি রুটি প্রস্তুতকারককে বন্ধ করেন নি এবং রুটিটি না বের করেন, রুটি প্রস্তুতকারক আরও এক ঘন্টার জন্য সুগন্ধযুক্ত রুটি উত্তপ্ত করবে, এর পরে প্রোগ্রাম নিজেই বন্ধ হয়ে যাবে। ওরিওন ওবিএম -204 এর জন্য সমানভাবে মনোরম চমক হ'ল নন-স্টিক লেপ, যা কখনও কখনও ধুয়েও যায় না, তবে কেবল একটি শুকনো কাপড় দিয়ে মুছুন।ওরিওন ওবিএম -204 বাচ্চাদের চারপাশে দৌড়াদৌড়ি করার পরেও অচিরাচরিত ছেড়ে যাওয়া বিপজ্জনক নয় - তাপ নিরোধক আবরণ কেবল শক্তি ব্যয় হ্রাস করবে না, তবে আপনাকে নিজেকে পোড়াতে দেবে না! স্বল্প-মেয়াদী বিদ্যুৎ বিভ্রাটের ক্ষেত্রে (15 মিনিট পর্যন্ত), অন্তর্নির্মিত মেমরি আপনাকে ব্যবহারের মধ্যে প্রোগ্রামটি সংরক্ষণ করতে দেয়। দীর্ঘতর শাটডাউন হওয়ার পরে, প্রোগ্রামটি আবার নির্বাচন করা প্রয়োজন।

ওরিওন ওবিএম -204 এর সাহায্যে আপনি 680 গ্রাম বা 900 গ্রাম ওজনের রুটি বেক করতে পারেন এবং আপনার পছন্দ মতো ক্রাস্টের ধরণের পছন্দ করতে পারেন (হালকা টোস্টেড, মিডিয়াম টোস্টেড এবং ভাজা)। যদি আপনার আরও বড় ভর দিয়ে রুটি তৈরি করতে হয় তবে আপনি অনুরূপ মডেলগুলিতে মনোযোগ দিতে পারেন তবে বৃহত্তর ক্ষমতা সহ (উদাহরণস্বরূপ, ওরিওন ওবিএম -27 জি)।

এফ.ুয়ার সাথে শুভ কেনাকাটা!