একটি রান্নাঘর স্কেল আপনার রান্নাঘরের একটি অপরিহার্য আইটেম। আপনি "চোখ দ্বারা" পণ্যটির ওজনও নির্ধারণ করতে পারেন, তবে রান্না করার সময় আপনার সঠিক ফলাফল পাওয়ার সম্ভাবনা কম। এই জাতীয় ডিভাইস মায়েদের এবং কঠোর ডায়েটে মানুষের জন্য প্রধান সহায়ক হয়ে উঠবে, কারণ এই জাতীয় ক্ষেত্রে অনুপাত নিরীক্ষণ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। সুতরাং এই জাতীয় ক্রয় করার আগে সমস্ত কিছু সাবধানতার সাথে আলোচনা করা উচিত। সর্বনিম্ন পদক্ষেপ এবং সর্বাধিক ওজন সীমা
সর্বাধিক ওজন একটি রান্নাঘর স্কেলের একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য। অন্য কথায়, কত কেজি ওজনের বিভিন্ন স্কেল। প্রতিটি মডেলের 2 থেকে 5 কেজি পর্যন্ত নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যারা শীতের জন্য ফসল কাটাতে নিযুক্ত তাদের পক্ষে সর্বোচ্চ সর্বোচ্চ 5 কেজি ওজনের সীমাযুক্ত স্কেলগুলি কার্যকর। অন্য সবার জন্য, সর্বোচ্চ 3 কেজি সীমা সহ একটি স্কেল দরকারী। এটি সর্বনিম্ন ওজনের সীমাতেও মনোযোগ দেওয়ার মতো, বা একে ন্যূনতম পদক্ষেপও বলা হয়। পঠন পাওয়ার ক্ষেত্রে আরও নির্ভুলতার জন্য, সর্বনিম্ন বিভাগের দামের সাথে স্কেল কেনা ভাল - 1 গ্রাম পর্যন্ত।
বাটি বা ফ্ল্যাট প্ল্যাটফর্ম
ওজনের জন্য একটি সমতল প্ল্যাটফর্ম এবং একটি প্যান সহ, এগুলি মূল আকারের আঁশ। ফ্ল্যাট প্ল্যাটফর্ম সহ স্কেলগুলি সুবিধাজনক কারণ তাদের রান্নার প্রক্রিয়া হিসাবে একই ধারকটিতে ওজন করা যেতে পারে। সম্মত হন, এটি একটি দুর্দান্ত ব্যবহারিক বিকল্প। এবং তবুও, এই জাতীয় স্কেলগুলিতে এমন পণ্যগুলি ওজন করা সুবিধাজনক যা বাটিতে যথাসম্ভব সুবিধাজনকভাবে ফিট করতে পারে না - উদাহরণস্বরূপ মুরগী বা মাছ।
একটি বাটি দিয়ে স্কেলগুলি তাদের জন্য খুব উপযুক্ত যারা ময়দা বেক করতে এবং প্রাক-গাঁথতে পছন্দ করে - বাটির আকারটি এটির জন্য উপযুক্ত। যদি স্কেলগুলিতে ওজন শূন্য করার কোনও ফাংশন থাকে, তবে এই জাতীয় স্কেলে ময়দা গুঁড়ো খুব সুবিধাজনক হয়ে ওঠে becomes প্রথম উপাদানটি ওজন করুন, ওজন শূন্য করুন, পরেরটি লোড করুন, আবার শূন্য করুন, ফলস্বরূপ একটি টন ওজনযুক্ত ভর। এমনকি একটি ছোট বাচ্চা যান্ত্রিক স্কেলগুলি শূন্য করতে পারে, কেবল স্কেলটি সরান। অপসারণযোগ্য পাত্রে স্কেল চয়ন করুন, এটি অনেক বেশি সুবিধাজনক, কারণ আপনি সহজেই এটি ধুয়ে নিতে পারেন এবং নিজের খাবারগুলি ব্যবহার করতে পারেন। তারা এমন মডেলগুলিও তৈরি করে যেখানে কমপ্যাক্ট সুরক্ষিত স্টোরেজের জন্য একটি বাটিতে স্কেলগুলি রাখা সম্ভব।
যান্ত্রিক বা বৈদ্যুতিন রান্নাঘরের স্কেল
রান্নাঘরের দুটি ধরণের স্কেল রয়েছে: যান্ত্রিক বা বৈদ্যুতিন। যান্ত্রিকগুলি একটি পরিমাপের বসন্তে কাজ করে, যখন ওজন পরিবর্তিত হয়, বসন্তটি যথাক্রমে বাস্তুচ্যুত হয়, এটি তীরের অবস্থার পরিবর্তনের দিকে পরিচালিত করে। স্বাভাবিকভাবেই, এই ধরণের স্কেলগুলির দাম ইলেকট্রনিক ডিভাইসের চেয়ে কম থাকে, তাদের ওজনের পরিধি আরও বড় হয় এবং কোনওভাবেই বিদ্যুত উত্সের উপর নির্ভর করে না। এছাড়াও অসুবিধাগুলি রয়েছে - যান্ত্রিক স্কেলগুলির একটি বড় পরিমাপের ত্রুটি এবং বৈদ্যুতিন ডিভাইসে অন্তর্নিহিত আধুনিক ফাংশনগুলির অভাব: খাদ্যে ক্যালোরি গণনা, স্বয়ংক্রিয় স্মৃতি ইত্যাদি,
বৈদ্যুতিন স্কেল দুটি ব্যাটারি এবং রিচার্জেবল ব্যাটারি বা প্রচলিত বৈদ্যুতিক নেটওয়ার্ক ব্যবহার করে operate বৈদ্যুতিন স্কেলগুলির ফলস: এগুলির মধ্যে যান্ত্রিকগুলির চেয়ে বেশি পরিমাপের নির্ভুলতা রয়েছে, মেমরি, টারে অ্যাকাউন্টিং এবং ক্রমযুক্ত ওজনের স্বয়ংক্রিয় ফাংশন দিয়ে সজ্জিত। তবে এখনও তারা বৈদ্যুতিন স্কেলের তুলনায় নিকৃষ্ট, বৈদ্যুতিনগুলিতে একটি ছোট ওজনের পরিধি রয়েছে।
অতিরিক্ত ফাংশন
তাদের ডায়েটের নিয়ন্ত্রণে থাকা ব্যক্তিদের জন্য স্কেল রয়েছে। ব্র্যান্ডগুলি রন্ধনসম্পর্কীয় স্কেলগুলি সজ্জিত করেছে এবং তাদের মধ্যে একটি কম্পিউটার স্থাপন করেছে যা প্রতিটি ফল, উদ্ভিজ্জ বা শস্যের পুষ্টির মূল্য সম্পর্কে সমস্ত কিছু জানে। ওজন পৃষ্ঠের উপর কোনও পণ্য রাখুন। তার কোড লিখুন (আপনি অ্যাপ্লিকেশনটিতে সম্পর্কিত ডেটা পাবেন)। এবং অবিলম্বে আপনি কার্বোহাইড্রেট, চর্বি, প্রোটিন, ক্যালোরি, কিলোজুল ইত্যাদির সামগ্রীতে বিশদ তথ্য পাবেন
এই স্কেলগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা হ'ল এগুলি একটি কম্পিউটারের সাথে সংযুক্ত হতে পারে।খাবার নিজেকে নিয়ন্ত্রিত করার একটি অনন্য সুযোগ!
নির্ভরযোগ্যতা এবং স্থায়িত্ব
কিভাবে ভারসাম্য দীর্ঘ এবং সঠিক অপারেশন নিশ্চিত করতে? কেস, যা পুরোপুরি প্রক্রিয়াটি কভার করে, অবশ্যই ধাতব হওয়া উচিত। এভাবে দাঁড়িপালাগুলি আপনাকে প্রায় দশ বছর ধরে পরিবেশন করবে।
বেসটি প্লাস্টিকের অংশগুলি নিয়ে গঠিত হলে বিকল্পটি আরও খারাপ। প্লাস্টিক, উপাদান অবিশ্বাস্য, এটি বিরতি সহজ এবং তাপ এবং আর্দ্রতা থেকে বিকৃত। আর্দ্রতা সম্পূর্ণরূপে পুরো প্রক্রিয়াতে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।
স্কেল নির্বাচন করার সময়, বোতামগুলিতে মনোযোগ দিন। রাবার বোতাম সহ মডেলগুলি দীর্ঘস্থায়ী হিসাবে পরিচিত। অথবা রাবারের প্রলিপ্ত প্যানেল দিয়ে কিনুন। রাবারটি এয়ারটাইট হিসাবে পরিচিত, যার অর্থ এটি আপনাকে ছড়িয়ে পড়া থেকে রক্ষা করবে।
বৈদ্যুতিন স্কেলগুলির প্রায় সমস্ত মডেল স্বয়ংক্রিয়ভাবে স্যুইচিং অফ এবং অফ এবং তরল স্ফটিক প্রদর্শন সহ সজ্জিত। এমন মডেল রয়েছে যেখানে ডিসপ্লেতে ব্যাটারি স্রাবের ইঙ্গিত পাওয়া যায়। এটি লক্ষ করা উচিত যে ব্যাটারির মান কোনওভাবেই ওজনের নির্ভুলতার ক্ষতি করে না: এটি কেবল তাদের পরিষেবা জীবন নির্ধারণ করে। ক্রেতারা নকশাকে বিশেষ গুরুত্ব দেয়। আধুনিক মডেলগুলি গ্লাস, কাঠ, স্টেইনলেস স্টিল এবং তাদের সংমিশ্রণগুলি দিয়ে তৈরি। ডিভাইসগুলি আকার এবং রঙে পৃথক।
