কীভাবে বইটি বুক করুন - একটি ধীর কুকারে, একটি মাইক্রোওয়েভে, কীভাবে সঠিকভাবে বাকশহীন রান্না করা যায় uck

আপনি রান্নার জন্য সঠিক পাত্রগুলি বেছে নিলে এবং তিনটি প্রধান শর্ত পূরণ করলে বেকওয়েট পোরিজ সুস্বাদু এবং টুকরো টুকরো হয়ে যাবে। সুতরাং, কিভাবে সঠিকভাবে রান্না করা।

1. বেকওয়েট মাধ্যমে যান

এমনকি আপনি প্যাকেজড কিনে থাকলেও সিরিয়ালটিতে উদ্ভিদের ধ্বংসস্তূপ থাকবে। তাই কালো বীজ এবং খারাপগুলি বেছে নিতে অলসতা করবেন না।

2. সিরিয়াল ভাজা

দরিদ্রটিকে সুগন্ধযুক্ত করতে, তেল ছাড়াই গরম প্যানে সিরিয়ালগুলি 3-5 মিনিটের জন্য ভাজুন, যতক্ষণ না এক বা দুটি টোন দিয়ে রঙ পরিবর্তন হয়। বেকউইট সুগন্ধযুক্ত তেল দেয়, পোরিঞ্জ বাদামের গন্ধ দিয়ে বেরিয়ে আসবে। আগুন থেকে মুছে ফেলার সঠিক সময়টি সঠিক সংকেত হ'ল বাকশহুল ক্র্যাক করা শুরু করে।

ভেজা, ধুয়ে ফেললে ভাজবেন না। এটি ফুটে উঠবে, শস্য থেকে শস্য একসাথে লেগে থাকবে এবং জ্বলবে।

৩. বাকল ও পানির সঠিক অনুপাত লক্ষ্য করুন serve

অনুপাতের আদর্শ অনুপাত 1: 2 - বোরওয়ের থেকে দ্বিগুণ পরিমাণে জল রয়েছে। ভুল না হওয়ার জন্য, সিরিয়াল এবং জলের জন্য একই পরিমাপের কাপটি ব্যবহার করুন।

বেকউইট রান্না করার সময়, এটির উপরে ঠান্ডা জল .ালাবেন না। বকউইট 60% স্টার্চ জল উত্তপ্ত হওয়ার সাথে সাথে মাড় ছেড়ে দেওয়া হয়। এটি নীচে ডুবে যায়, দরিদ্র পোড়ায়। আপনার এটিকে নিরপেক্ষ করা দরকার, তাই সিরিয়ালগুলি ফুটন্ত পানিতে ফেলে দিন:

• var শস্যগুলি কাটা করে মাড় সিল করে;
• বেকউইট জল শোষণ করবে এবং ফুলে যাবে, তবে ফুটে উঠবে না। দরিদ্রটি টুকরো টুকরো হয়ে যাবে - একটি দানা থেকে একটি দানা।

বেকউইট রান্না করার সময়, লবণ ছাড়াও, এক চা চামচ চিনি যোগ করুন। এটি মিষ্টি দেয় না, তবে এটি স্বাদ বৃদ্ধিকারী হিসাবে কাজ করবে। সেখানে অলৌকিক ঘটনা ঘটবে না, বকউইট নয়!

কীভাবে সসপ্যানে বেকওয়েট রান্না করবেন: ধাপে ধাপে

সবচেয়ে ভাল বিকল্পটি একটি পুরু নীচের অংশের সাথে থালাযুক্ত খাবার: একটি গস্পার, একটি কড়া বা একটি পুরু প্রাচীরযুক্ত সসপ্যান। তাদের মধ্যে প্রচুর বাষ্প তৈরি হয়, যা রান্নার পোরিজের জন্য দায়ী।

এটি মনে রাখা উচিত যে রান্নার সময় দই তিনগুণ বেড়ে যায়, যার অর্থ আপনি সিরিয়ালটির পরিমাণের চেয়ে 6 গুণ বেশি প্যান নিন pan আপনি যদি দুই গ্লাস (250 মিলি) বেকওয়েট রান্না করার পরিকল্পনা করেন তবে আপনার জন্য তিন-লিটারের পাত্র লাগবে।

কীভাবে রান্না করবেন বেকওয়েট

জল দ্রুত একটি ফোঁড়ায় আনার জন্য একটি উচ্চ তাপ চালু করুন এবং এতে লবণ যুক্ত করুন। এক গ্লাস সিরিয়াল আধা চা চামচ লবণের প্রয়োজন; দুই গ্লাস বেকওয়েটের জন্য - লবণ ১ চা চামচ।

উদ্ভিজ্জ তেল 1 টেবিল চামচ এবং সিরিয়াল প্রতি গ্লাস 50 গ্রাম মাখনের ফুটন্ত জলে একটি উদ্ভিজ্জ তেলের মিশ্রণ (মাখন + সূর্যমুখী তেল) যোগ করুন।

• উদ্ভিজ্জ ফ্যাটগুলি শরীরের দ্বারা আরও ভালভাবে শোষিত হয়।
• মাখন দরিচ একটি সূক্ষ্ম গন্ধ দেয়।

চর্বি জল আরও নরম করে তোলে। এটি প্রতিটি শস্যকে একটি অদৃশ্য ছায়া দিয়ে enেকে দেয়। এটি স্টার্চের প্রস্থানকে বাধা দেয় এবং ধীরে ধীরে জলকে সরিয়ে দেয়। Porridge সিদ্ধ হয় না, কিন্তু এটি crumbly পরিণত হয়।

1. সিরিয়ালগুলি ফুটন্ত জলে ourালা এবং কম আঁচে রান্না করুন।
2. Linাকনাটির চারপাশে একটি লিনেন বা সুতির তোয়ালে রাখুন এবং পাত্রটি coverেকে রাখুন। অতিরিক্ত আর্দ্রতা তোয়ালে শোষিত হবে এবং ঘনীভূত করান মধ্যে নিকাশ হবে না। সুতরাং, আপনি একটি জল স্নান করতে হবে: বাষ্পের প্রভাবের অধীনে, বকওয়াট দানা সমানভাবে স্ক্যালড করা হয়, পোরিজের উপরের স্তরটি শুকনো হবে না।
3. 15-20 মিনিটের মধ্যে, পোররিজ প্রস্তুত হয়ে যাবে।

মায়েস্ট্রো প্যানগুলির ভিডিও পর্যালোচনা দেখুন

কীভাবে জলে বেকওয়েট চাবুক

আপনার যদি দ্রুত বেকউইট রান্না করা প্রয়োজন, আপনার জন্য এখানে একটি এক্সপ্রেস পদ্ধতি।

1. আপনাকে ঘূর্ণায়মান পিনের সাহায্যে রম্পট রোল করতে হবে। একটি জিপ ব্যাগের মধ্যে বাক্সহিট ourালা (ফাস্টেনার সহ)। বাতাসটি বাইরে বেরিয়ে আসতে দিন এবং ভালভাবে রাম্পের উপর দিয়ে যেতে দিন যাতে কার্নেলগুলি ক্র্যাক হয়। মাইক্রোক্র্যাকস দ্রুত পোর্টরি রান্না করতে সহায়তা করবে।
2. গ্রাটস ভাজা করা প্রয়োজন। চুলাটি চালু করুন এবং প্যানটি প্রিহিট করুন। একটি গরম পৃষ্ঠে কার্নেলগুলি ourালুন এবং 2 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপের উপর ভাজুন। ভাজা সিরিয়ালগুলি দ্রুত রান্না করে।
3. ফুটন্ত জলে বকউইট সিদ্ধ করুন। 1: 2 অনুপাতের ভিত্তিতে সিরিয়ালের উপর ফুটন্ত জল ourালা এবং 5 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপের উপর রান্না করুন।এই সময়ের পরে, porridge প্রস্তুত এবং সেদ্ধ হয়।

দুধে কীভাবে রান্না করবেন: 2 টি উপায়

উপকরণ:

• দুধ - 0.5 লি,
• বেকউইট - 100 জিআর,
• জল - 200 মিলি,
• চিনি - 1 চামচ। আমি,
• নুন - একটি চিমটি
• মাখন - 20 জিআর।

পদ্ধতি "দুধের সাথে কীভাবে রান্না করা যায়"

• একটি সসপ্যানে একটি ফোড়ন জল আনুন।
• বেকউইট যোগ করুন এবং পাঁচ মিনিট ধরে রান্না করুন।
• বার্নার থেকে 10 মিনিটের জন্য রান্না করা বুকওয়াট আলাদা করে রাখুন যাতে এটি বাকী পানি শুষে নেয়।
• বেকউইট আক্রান্ত হওয়ার সময়, লবণ এবং চিনি যুক্ত করে দুধ সিদ্ধ করুন।
• ফুটন্ত দুধে বেকওয়েট রেখে তিন মিনিট রান্না করুন।
• সমাপ্ত porridge, মাখন এবং idাকনা অধীনে, যাতে এটি দশ মিনিটের জন্য সংক্রামিত হয়। তারপরে পরিবেশন করুন।

পদ্ধতি "দুধে কীভাবে পোড়ির রান্না করবেন"

• ফুটন্ত দুধে ধুয়ে সিরিয়াল .ালা।
• মিশ্রণটি ফুটে উঠলে আঁচ কমিয়ে নিন এবং 20 মিনিট ধরে রান্না করুন।
• মাটির সাথে দরিদ্র পরিবেশন করুন। এটি নিখুঁত ধারাবাহিকতা পায়।

কীভাবে শাক-সবজির দুধের পোড়া রান্না করা যায় সে সম্পর্কে ভিডিওটি দেখুন

একটি ধীর কুকারে বেকওয়েট

একটি ধীর কুকারে, বকোয়াতটি নষ্ট এবং নরম হতে দেখা যায়। এটি কাটলেট, সসেজ বা গৌলাশের জন্য একটি দুর্দান্ত সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করবে। এই ক্ষেত্রে, সমস্ত রান্নাটি বাছাই এবং সিরিয়াল নিজেই ধুয়ে নেমে আসে।

উপকরণ:

• বেকউইট - 1 গ্লাস বা 150 জিআর,
• জল - 2 চশমা
• লবনাক্ত
• মাখন - পরিবেশনের জন্য।
• মাল্টিকুকারের বাটিতে সিরিয়াল andালুন এবং ঠান্ডা জলে coverেকে দিন। → নুন এবং আলোড়ন। "" পোররিজ "মোডটি নির্বাচন করুন (কিছু মডেলগুলিতে," বকউইট "মোড)।

ধীর কুকারে মার্চেন্ট স্টাইলের বকউইট

বেকওয়েট পোরিজ যেমন বণিকের মতো ধীরে ধীরে রান্না হয় তন্দুরের মতো। এটি টিউমারযুক্ত, মাংসের রস দিয়ে স্যাচুরেটেড এবং চমত্কারভাবে সুগন্ধযুক্ত পরিণত হয়েছে turns

উপকরণ:

• শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস - 350-400 জিআর,
• বেকউইট - 2 কাপ,
• পেঁয়াজ - 1 টি বড় বা 2 মাঝারি,
• রসুন - 1-3 লবঙ্গ,
• গাজর - 1 পিসি,
• উদ্ভিজ্জ তেল - 2-3 টেবিল চামচ,
• মাখন - 20 গ্রাম,
• স্বাদ মতো নুন, মরিচ

ধীর কুকারে মাংসের সাথে কীভাবে রান্না করা যায় cook

• পেঁয়াজ, রসুন এবং মাংস কিউব কেটে, গাজর কিউব করে কেটে নিন।
• 10-20 মিনিটের জন্য "ফ্রাই" মোডটি চালু করুন। আপনি কোনও বীপ শুনার সাথে সাথে (যার অর্থ বাটিটি গরম করা হয়েছে), তেল এবং শাকসব্জ যুক্ত করুন। তাদের সাথে মাখনের টুকরো যোগ করুন।
• পেঁয়াজ এবং গাজর বাদামি হয়ে এলে মাংস রেখে দিন এবং 10 মিনিটের জন্য রেখে দিন। এর মধ্যে, বাকলটি ধুয়ে ফেলুন।
• মাংস সাদা এবং রস বের হয়ে গেলে "ফ্রাই" মোডটি বন্ধ করুন।
• মশলা যোগ করুন, বেকউইট যোগ করুন, 1: 2 অনুপাতের মধ্যে জল .ালা।
• "পোরিজ", "বেকিং" বা "ব্রাইজিং" এ মোডটি সেট করুন। অ্যাপ্লায়েন্সেস স্বয়ংক্রিয়ভাবে রান্নার সময় সেট করবে।

সিদ্ধ হয়ে গেলে, বেকওয়েট নাড়ুন এবং প্লেটে রাখুন। পছন্দসই হলে গুল্মগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং বাড়ির তৈরি কেচাপের সাথে গন্ধ দিন।

ধীর কুকারে বণিকের মতো কীভাবে রান্না করা যায় তা দেখুন

ধীর কুকারে শাকসবজি সহ বেকওয়েট

উপকরণ:

• সিরিয়াল - 2 কাপ,
• মাখন - 20 গ্রাম এবং উদ্ভিজ্জ (বা জলপাই) - 2 টেবিল চামচ,
• পেঁয়াজ এবং গাজর - 1-2 পিসি,
• বেল মরিচ - 1-2 পিসি,
• নুন, মরিচ, সিজনিং - স্বাদে।

কীভাবে শাকসবজি সহ সাইড ডিশ তৈরি করবেন

• "ভাজা" মোড সেট করুন, বাটিতে তেলের মিশ্রণটি যুক্ত করুন।
• কার্টুন উষ্ণ হওয়ার সময়, শাকসবজিগুলি কিউবগুলিতে কাটা।
• তেল গরম হয়ে এলে পেঁয়াজে পেঁয়াজ, মরিচ এবং গাজর .েলে দিন। → বাদামি না হওয়া পর্যন্ত সট (ফ্রাই)।
• ভাজা শেষ হওয়ার 2-3 মিনিট আগে বাটিতে বাকলহিট .েলে দিন। Salt লবণ, গুল্ম (আমি খেমেলি-সুনেলি রাখি) যোগ করুন। One এক থেকে দুই অনুপাতের মধ্যে জল দিয়ে নাড়ুন এবং coverেকে দিন।
• রান্না শেষ হয়ে গেলে, সিরিয়াল / ভাত প্রোগ্রামে রাখুন।

ধীরে ধীরে কুকারে দুধের সাথে বেকওয়েট পোরিজ

2 পরিবেশন জন্য উপকরণ:

• বেকউইট - 1.5 কাপ,
• দুধ - 500 মিলি,
• চিনি - 1 চামচ। চামচ,
• মাখন - 30 জিআর,
• এক চিমটি নুন।

মাল্টিকুকারের বাটিতে সমস্ত উপাদান সহ বেকওয়েট পাঠান। "দুধের दलরিজ" মোডটি সেট করুন এবং স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

মির্তা মাল্টিকুকারের ভিডিও পর্যালোচনা দেখুন

মাইক্রোওয়েভ মধ্যে বাকবহর

আপনি যথারীতি রান্না করতে পারেন সাইড ডিশ হিসাবে বা মাংসের সাথে মুখরোচক।

প্রথম ক্ষেত্রে, আপনার প্রয়োজন হবে:

• বেকউইট - 1 গ্লাস
• ফুটন্ত জল - 2 চশমা,
• স্বাদ মত লবণ এবং মাখন।

কীভাবে মাইক্রোওয়েভে বেকওয়েট রান্না করবেন

• কাচের পাত্রে ফুটন্ত জল, সিরিয়াল এবং লবণ যোগ করুন।
• একটি idাকনা দিয়ে Coverেকে রাখুন 10 10 মিনিটের জন্য পুরো শক্তিতে একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রাখুন।
• সিগন্যালের পরে, কভারটি সরিয়ে ফেলুন - আরও 5 মিনিটের জন্য পুরো শক্তি রাখুন।
• টেবিলে মাখন, → আলোড়ন, এবং যোগ করুন।

মাইক্রোওয়েভে মাংসের সাথে বেকওয়েট রান্না করা

উপকরণ:

• পেঁয়াজ - 1 পিসি,
• গাজর - 1 পিসি,
• বেল মরিচ - 3 পিসি,
• মাংস (যে কোনও) - 300-500 জিআর,
• উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ। চামচ,
• লবণ, গোলমরিচ, সিজনিং - স্বাদে,
• বেকউইট - 2 কাপ।

পেঁয়াজ কেটে কাটা, একটি মোটা ছাঁটার উপর গাজর ছাঁটাই, মাংস - কিউবগুলিতে, মরিচ - কিউবগুলিতে।

• মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ পাত্রের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ,ালাও, it এতে মাংস রাখুন → এবং মাইক্রোওয়েভ 5 মিনিটের জন্য পুরো শক্তি দিয়ে রাখুন।
• মাংসের উপরে কোনও কাটা সবজি রাখুন। নাড়বেন না। 5 মিনিটের জন্য পুরো শক্তিতে মাইক্রোওয়েভ।
• সামান্য স্টিভ শাকগুলিতে 3 টেবিল চামচ জল যোগ করুন, 5 মিনিটের জন্য 100% পাওয়ারে → আলোড়ন, → কভার এবং → মাইক্রোওয়েভ।
• বেকউইট (নাড়াচাড়া করার দরকার নেই), → স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ light হালকা সিরিয়াল ছেড়ে দেবার জন্য সসপ্যানে গরম জল .েলে দিন। 20 মিনিটের জন্য সম্পূর্ণ সর্বাধিক পাওয়ারে কভার এবং মাইক্রোওয়েভ। যদি idাকনাটির কোনও ছিদ্র না থাকে তবে বাষ্পটি বের করার জন্য এটি সামান্য খুলুন।

রান্নার সময় বেকওয়েট পরীক্ষা করুন, এটি দ্রুত রান্না করতে পারে। সিগন্যালের পরে, চেম্বার থেকে প্যানটি বের করতে ছুটে যাবেন না। দরিদ্রটি 10 ​​মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে থাকুন এবং তিরস্কার করুন।

মাইক্রোওয়েভে কীভাবে রান্না করা যায় সে সম্পর্কে একটি ভিডিও দেখুন

একটি ডাবল বয়লার মধ্যে buckwheat

বাষ্পীয় দানা বাষ্প সহজ। তিনি সর্বদা ন্যূনতম প্রচেষ্টা দিয়ে নিখুঁত হতে দেখা যাচ্ছে।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• সিরিয়াল - 1 গ্লাস,
• লবণ - 1 চা চামচ
• মাখন - 20 গ্রাম

মটরশুটি একটি মুড়ি দিয়ে ধুয়ে নিন ste স্টিমারে বাল্কের ধারক না থাকলে লিটার ট্রেতে .ালা।

1: 1 অনুপাতের মধ্যে ফুটন্ত জল (ালা (এভাবে রান্নার সময় 10 মিনিট কমিয়ে দিন) salt লবণ এবং মাখনের টুকরো যোগ করুন। The কভারটি বন্ধ করুন। 40 স্টিমারটি 40 মিনিটে সেট করুন।

একটি ডাবল বয়লারে কীভাবে রান্না করা যায় সে সম্পর্কে একটি ভিডিও দেখুন

চুলায় কীভাবে রান্না করবেন

উপকরণ:

• মুরগির হৃদয় - 450 গ্রাম,
• মাশরুম (যে কোনও) - 250 গ্রাম,
• পেঁয়াজ - 1 বড়,
• রসুন স্বাদ
• বেকউইট - 1 গ্লাস
• হার্ড পনির - 50-100 গ্রাম,
• স্বাদ নিতে সবুজ।

15 মিনিটের জন্য 1 লিটার পানিতে মুরগির হৃদয়গুলি সিদ্ধ করুন। এবং একই সাথে মাশরুম এবং পেঁয়াজ ভাজুন, রসুন দিয়ে সিজনিং করুন।

বেকিং শিট বা বেকিং ডিশের উপর স্তর:

• পেঁয়াজ সঙ্গে বেকউইট → চিকেন অফাল → মাশরুম।

ব্রোথের এক লিটার, লবণ দিয়ে মরসুম, স্বাদে মরসুম এবং 20 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় একটি প্রিহিটেড ওভেনে ourালুন। গ্রেটেড পনির এবং কাটা গুল্ম দিয়ে সমাপ্ত খাবারটি ছিটিয়ে দিন। রান্নার চেম্বারে 5 মিনিট পনিরের ক্রাস্ট দিয়ে পোড়ির আচ্ছাদন রাখুন।

গরম এবং গরম পরিবেশন করুন।

বেকউইট এবং শাকসব্জী সহ তুরস্কের স্তন

আমরা আপনাকে সতর্ক করে দিচ্ছি: সমাপ্ত থালাটির সুবাসটি যাদুকরী, স্বাদ অতুলনীয়।

উপকরণ:

• টার্কির স্তন - 800 গ্রাম,
• বেকউইট - 2 কাপ,
• টমেটো - 4 মাঝারি
• বেল মরিচ - 4 মাঝারি
• জলপাই বা উদ্ভিজ্জ তেল - 4 চামচ। l

কীভাবে বেকউইট তৈরি করবেন

• একটি বেকিং শিটের উপর ধুয়ে থাকা বেকওয়েট Pালা এবং পৃষ্ঠের উপরে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
• ব্রিসকেট এবং গোলমরিচ ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন thick
• 1: 1 অনুপাতের (2 কাপ সিরিয়াল - 2 কাপ জল) পানির সাথে বাকলওটটি ourালুন যাতে এটি সবেমাত্র সিরিয়ালটি coversেকে রাখে। স্বাদ মতো লবণ দিয়ে asonতু।
• গোলমরিচ, → লবণ, মরিচ দিয়ে মাংস একত্রিত করুন এবং ধনিয়া যোগ করুন (alচ্ছিক)। আপনার হাতের সাহায্যে সামগ্রীগুলি আলোড়িত করুন, → তারপরে বাক্সহিটের শীর্ষে ছড়িয়ে দিন এবং উপরিভাগে ছড়িয়ে দিন।
• নীচের স্তরটি coverাকতে সারি সারি টমেটো ছড়িয়ে দিন। Them নুন এবং গোলমরিচ সেদ্ধ করুন। N চুলায় রাখার আগে তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
• বেকিং শিটটি 1 ঘন্টা পূর্বের তাপিত 180 ডিগ্রি সেভেনে রাখুন in তবে 30 মিনিটের পরে এটি 150 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে স্যুইচ করুন

সমাপ্ত খাবারটি herষধিগুলি দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।

কীভাবে রান্নাঘরের রান্না করা যায় তা নিয়ে একটি ভিডিও দেখুন

বেকওয়েট দিয়ে চিকেন

মাংসের সাথে দরিচটি সরস, সুগন্ধযুক্ত এবং বাতাসযুক্ত। রান্না করার চেষ্টা করুন। এটি ঝামেলা এবং খুব সুস্বাদু নয়।

উপকরণ:

• মুরগী ​​বা হ্যাম শব - 4 পিসি,
• পেঁয়াজ - 1 বড় বা বেশ কয়েকটি মাঝারি,
• রসুন - 3-6 লবঙ্গ,
• হার্ড পনির - 150 গ্রাম,
• বেকউইট - 2 কাপ,
• স্বাদ মতো নুন এবং মশলা,
• টক ক্রিম - 200 গ্রাম,
• উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল চামচ।

মাংস মেরিনেট করুন:

• মাংস ভিজাতে নুন → কালো মরিচ → চিকেন সিজনিং → টক ক্রিম দিন। ভালভাবে মেশান এবং দাঁড়ানো যাক।

বাষ্প থেকে ধুয়ে বেকওয়াট উপর ফুটন্ত জল .ালা। ইতিমধ্যে, আমরা কোয়াটারে কাটা পেঁয়াজ।

উনানটি গরম করার জন্য 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড আগে থেকে চালিত করুন।

• উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি বেকিং শীট গ্রিজ করুন এবং রস প্রবাহিত করতে পিঁয়াজগুলি পিষে, ছড়িয়ে দিন। কাটা রসুন সেখানে যোগ করুন।
• তারপরে স্টিমড বকউইট রাখুন এবং এটি পৃষ্ঠের উপরে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। হালকা গরম জল যোগ করুন; এটি সবেমাত্র পাকানো উচিত cover স্বাদে মশলা দিয়ে আনন্দ: লবণ, গোলমরিচ, তেজপাতা, খোমেলি-সুনেলি, পেপ্রিকা, প্রোভেনকাল হার্বস।
• মুরগি ছড়িয়ে দিন এবং টক ক্রিম দিয়ে মাংসটি coverেকে দিন।
• বেকিং শীটটি শক্তভাবে ফয়েল দিয়ে Coverেকে দিন এবং 40 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন। সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, থালাটি সরান, 10 মিনিটের জন্য আবার চুলায় → ফয়েলটি সরিয়ে ফেলুন so যাতে উপরের অংশটি বাদামী হয়ে যায়।

সমাপ্ত বাকল প্লেটগুলিতে রাখুন এবং পরিবেশন করুন।

উপভোগ করুন!

পড়ুন: "ধীর কুকারে দুধ কীভাবে সিদ্ধ করা যায় যাতে এটি জ্বলে না যায় এবং পালিয়ে যায়"

চুলায় বেকওয়েট দিয়ে কীভাবে মুরগি রান্না করা যায় সে সম্পর্কে ভিডিওটি দেখুন