কীভাবে জাল বা নিম্ন-গ্রেডের পণ্য সনাক্ত করতে হয়
দুর্ভাগ্যক্রমে, রাশিয়ান বাজারটি সুপরিচিত সংস্থাগুলির নকল ছুরিগুলি দিয়ে পূর্ণ এবং কেবল নিম্ন মানের মানের রয়েছে। স্ক্যামার বা অসাধু উত্পাদকের শিকার না হওয়ার জন্য, আপনাকে মানের মানের ছুরি কী তা সম্পর্কে সচেতন হওয়া দরকার। কেবলমাত্র এক্ষেত্রে গ্রাহকই সঠিক পছন্দ করতে পারবেন। সুতরাং, রান্নাঘরের ছুরিটি বেছে নেওয়ার জন্য এখানে কয়েকটি টিপস দেওয়া হয়েছে।
কেবলমাত্র একটি বিশেষ স্টোর বা বিভাগ থেকে রান্নাঘরের ছুরি কিনুন।
কেন? মূলত তিনটি কারণ রয়েছে।
প্রথমতদেশীয় বাজারের পরিস্থিতি এমন যে, কেবলমাত্র একটি বিশেষ স্টোর বা বিভাগেই একটি উচ্চমানের পণ্য কেনা সম্ভব, যেহেতু সুপরিচিত বিক্রেতারা নিঃসন্দেহে সমানভাবে সুপরিচিত নির্মাতাদের সহযোগিতা করে। এখানে আপনি বিশেষজ্ঞের পরামর্শও পেতে পারেন এবং সম্ভবত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, আপনার কাছে এই পণ্যটির গ্যারান্টি থাকবে। যারা কম দামে দ্বিমত পোষণ করেন তাদের পক্ষে বাজার, দোকান এবং এ জাতীয় পছন্দ কোনও বিকল্প নয়।
দ্বিতীয়ত, একটি মানের রান্নাঘর ছুরি একটি ইস্পাত মডেল উপর ভিত্তি করে। প্রস্তুতকারক ইস্পাতকে একটি গোপন করার সূত্র রাখেন। সুতরাং, ভোক্তা ছুরি উপকরণ উত্পাদন ব্যবহৃত পরিবেশগত বন্ধুত্ব এবং স্বাস্থ্য সুরক্ষা (বিষাক্ত পদার্থ অনুপস্থিত) উপর ফোকাস করতে পারেন। স্বাভাবিকভাবেই, যদি এই বিষয়গুলি আপনার কাছে গুরুত্বহীন না হয় তবে আপনি তার সুরক্ষা নিয়ন্ত্রণ গ্যারান্টি সহ কোনও দোকান পছন্দ করবেন। প্রায়শই হাতে কেনা ছুরিগুলি এমন ধরণের উপাদান দিয়ে তৈরি হয় যা এই ধরণের পণ্যটির জন্য নয়, উদাহরণস্বরূপ, করাতের জন্য উপাদান।
তৃতীয়ত:, সমস্ত ছুরি পণ্য যা বিনামূল্যে বিক্রয় হয় বিশেষত পরিবারের উদ্দেশ্যে ছুরির জন্য শংসাপত্রের সাথে সম্পর্কিত একটি শংসাপত্র থাকতে হবে। এইভাবে, আপনি যদি কোনও সাধারণ, আপাতদৃষ্টিতে নিরীহ রান্নাঘরের ছুরি কিনে থাকেন, তবে উপরের শংসাপত্র ছাড়াই এটি একটি ঠান্ডা অস্ত্র হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে। সুতরাং উপসংহারটি পরিষ্কার: প্রত্যয়িত ছুরি কিনুন।
চাক্ষুষ পরিদর্শন
আসুন রান্নাঘরের ছুরির মানের কথা বলি। এমন একটি ধারণা "উত্পাদনের সংস্কৃতি" রয়েছে, এটি হয় উত্তরাধিকার সূত্রে প্রাপ্ত হয় বা অভিজ্ঞতার দ্বারা অর্জন করা হয়। এ জাতীয় জিনিস কেনা যায় না। একটি ভাল ছুরিতে বিভিন্ন প্রোট্রুশন, ফাঁক ইত্যাদির অভাব রয়েছে যেখানে হ্যান্ডেলের সাথে ব্লেড সংযুক্ত রয়েছে সেখানে কোনও চিপস বা ফাটল নেই। নকশাটি ব্যবহারের সহজলভ্যতা এবং পণ্যের নান্দনিক সৌন্দর্যের জন্য সরবরাহ করা উচিত। এই বৈশিষ্ট্যগুলি, ভুলবেন না, ছুরির দামকেও প্রভাবিত করে। প্যাকেজিং কি হওয়া উচিত? আরামদায়ক এবং সুন্দর। সাধারণভাবে, সুপরিচিত সংস্থাগুলি बारीक এবং ট্রাইফেলগুলিতে অনেক মনোযোগ দেয়, যা ক্রেতার জন্য খুব আনন্দদায়ক। বহু বছরের অভিজ্ঞতার সংস্থাগুলি দীর্ঘমেয়াদী লাভ এবং প্রতিপত্তি কী তা নিজেই জানে।
ছুরিতে লোগো এবং স্ট্যাম্প প্রয়োগ করার বিশেষত্বগুলিতে মনোযোগ দিন। এটি সাধারণত বৈদ্যুতিন রাসায়নিক বা এচিং হয়, সস্তা স্ট্যাম্পিং নয়। স্ট্যাম্পটি ধূসর বা কালো হওয়া উচিত, যেন আঁকা। শিলালিপিগুলি পরিষ্কার, অভিন্ন রঙিন, কোনও বিকৃতি ছাড়াই। স্ট্যাম্পড ছুরির উপরে, শিলালিপিগুলি ফলকটির পৃষ্ঠের উপরে চাপ দেওয়া হয়।
নিরস্ত্র ছুরি কিনে এড়িয়ে চলুন
অবশ্যই, ছুরি অবশ্যই তীক্ষ্ণ করা উচিত। সর্বোপরি, অন্যথায় আমরা পণ্যের গুণমান নিয়ে সন্দেহ করতে পারি অথবা কোনও ক্রয়ের ক্ষেত্রে, এটি ভুলভাবে তীক্ষ্ণ করে তুলি। এর জন্য কোনও বিশেষ সরঞ্জাম না থাকলে এটি আরও বেশি কঠিন is
উত্সের ব্র্যান্ড এবং দেশ উল্লেখ না করে ছুরিগুলি এড়িয়ে চলুন।
প্রকৃতপক্ষে, একটি সুপরিচিত এবং জনপ্রিয় সংস্থা কেন বিনয়ী হতে হবে এবং পণ্যগুলির সাথে জড়িততা লুকিয়ে রাখবে? এর অর্থ হ'ল আমরা নিশ্চিতভাবে বিশ্রাম নিতে পারি যে আমরা ছুরির স্ট্যাম্পে প্রস্তুতকারক, লোগো এবং ব্র্যান্ডের নাম খুঁজে পাব। এবং এই ছুরির মডেল এবং উত্পাদন প্রযুক্তির জন্য নির্দেশাবলীও থাকতে পারে। সম্মত হন, আরও তথ্য, ক্রেতার সংস্থায় যত বেশি আস্থা থাকে।এটি একটি ছুরিতে শব্দ রাখা ফ্যাশনেবল হয়ে উঠেছে। যা প্রত্যেকের ঠোঁটে রয়েছে, যা অনুমোদনের কারণ হয়ে থাকে এবং পণ্যটির উচ্চমানের অনুপযুক্তভাবে সাক্ষ্য দেয়। উদাহরণস্বরূপ, সলিনজেন। সলিনজেন একটি ভৌগলিক নাম, জার্মানের একটি জায়গা, যেখানে traditionতিহ্যগতভাবে - উচ্চ মানের ছুরির উত্পাদন। কিন্তু এই শব্দটি নিজেই কিছু বলে না। সর্বোপরি, কোনও প্রস্তুতকারক এই সলিনজেনে নিবন্ধন করতে পারবেন এবং সম্পূর্ণ আলাদা জায়গায় এবং ভিন্ন মানের একটি পণ্য উত্পাদন করতে পারেন। অতএব, কেনার আগে পণ্য এবং সংস্থা সম্পর্কে যথাসাধ্য চেষ্টা করার চেষ্টা করুন।
কম দামের কারণে ছুরি কিনবেন না
এটি সস্তা জিনিস কিনতে লোভনীয়। তবে আর কতদিন এভাবে চলবে? অনুশীলন শো হিসাবে, এক বছরের বেশি নয়। এবং যাইহোক, খুচরা মূল্য এত কম হলে, দামের দামের বিষয়ে আমরা কী বলতে পারি? যদি সংস্থাটি ধাতব সাহায্যে সঞ্চয় করে তবে হ্যান্ডেলটি প্রথমে বন্ধ হয়ে যাবে এবং এতে প্রবেশকারী ব্লেডের অংশটি ছোট হবে।
সাবওয়েগুলিতে 200 রুবেলের জন্য ছুরির সেট (একটি সেট 10 টুকরো) কেনার অফারগুলির অভাব নেই। দাম এত কম কেন? এটি বাজেয়াপ্ত করা হয়েছে, বিক্রেতা উত্তর দেয়। প্রায়শই একই বিক্রেতা কোনও কারণে উত্তর না দিয়েই "জাপানি নকশা" সম্পর্কে কথা বলে, উত্সের দেশ সম্পর্কে প্রশ্ন। প্রযোজনা প্রযুক্তি ইত্যাদি সম্পর্কে কি এই ক্ষেত্রে জিজ্ঞাসা করা উচিত? "লেজার" এবং তারপরে "ম্যানুয়াল" তীক্ষ্ণ করা সম্পর্কে কিংবদন্তিটি একটি স্ট্যান্ডার্ড বিজ্ঞাপনের চালাকিও। কোনও লেজার শার্পানিং নেই, ধারালো রয়েছে, যেখানে কাটিয়া প্রান্তের পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর ইউনিফর্ম ধারালোকরণ নিশ্চিত করার জন্য লেজার নিয়ন্ত্রণ ডিভাইসগুলি ব্যবহার করা হয়।
শার্পিং নয় ম্যানুয়ালি করা হয়, কিন্তু চূড়ান্ত সোজা করা এবং ধাতব অবশিষ্টাংশ অপসারণ। এই ছুরিগুলি একটি উজ্জ্বল রঙিন কার্ডবোর্ড বাক্সে প্যাক করা হয়েছিল, যার উপর শিলালিপিগুলি পরিষ্কার এবং অভ্যন্তরের পৃষ্ঠায় সদৃশ। তবে ভিতরে ভিতরে অক্ষরগুলি অস্পষ্ট, পাঠযোগ্য নয়। প্রচুর বিজ্ঞাপনের লক্ষণ (সূক্ষ্ম স্টেইনলেস স্টিল, জাপান ডিজাইন এবং হস্তনির্মিত)।
এবং প্রস্তুতকারকের ঠিকানা সম্পর্কে মোটেও কিছুই নয়।
ছুরিগুলি নিজের উত্স সম্পর্কে কেবল সন্দেহকে বহুগুণে ফেলে। হ্যান্ডলগুলিতে ফাটল রয়েছে, হ্যান্ডেল এবং ফলকটির মধ্যে ফাঁক রয়েছে, কিছু কারণে পনির এবং শেফের ব্যতীত সমস্ত ছুরির পি ছিল। একটি সূক্ষ্ম দাঁতযুক্ত করাত সঙ্গে কাটিয়া প্রান্ত। তবে এটি কেবল কিছু ধরণের ছুরির জন্য প্রয়োজন। স্টিলের নিম্নমানের আড়াল করার জন্য সম্ভবত এটি স্ট্যাম্পিংয়ের মাধ্যমে প্রয়োগ করা হয়েছিল। হ্যাঁ, এই জাতীয় ছুরিগুলি সাধারণত কাটা হবে তবে ফলকটি নিস্তেজ হওয়া পর্যন্ত। তবে নরম স্টিলের কারণে এই ধরনের ছুরিগুলি তীক্ষ্ণ করা যায় না।
শেষ, তাই বলতে গেলে খড়টি ছিল ছুরিগুলির শিলালিপিগুলির পরীক্ষা। সমস্ত কিছুই ছিল লোগো এবং একই বিজ্ঞাপনের শিলালিপি। তদতিরিক্ত, শিলালিপিগুলি স্ট্যাম্পযুক্ত, আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এমনকি বাহ্যিক পরিদর্শনের মধ্যেও সীমাবদ্ধ, পণ্যগুলির গুণমানটি সনাক্ত করা সহজ to
